Kerekdomb Fesztivál Tállya fejléc kép

2018.09.13 - 16.

PINCEMUSTRA

Zsadányi Pincészet

8
Lavotta u. 10.

A pincészet feltárja és megmutatja azokat a titkokat, amelyek Tokaj-Hegyalján a tállyai dűlőkben rejlenek, azokat a jellegzetességeket, amelyeket a vulkáni kőzetek, ásványok hoznak létre a karakteres, magas koncentrációjú és minerális furmintokban, nőiesen lágy hárslevelűkben és nem utolsósorban a kiváló minő- ségű aszúkban. Az évszázadok alatt kialakult hagyományokat tiszteletben tartva, de a 21. Század ízlésének megfelelően olyan magas minőségű tokaji borokat kívánunk megalkotni, melyek önálló karakterrel rendelkeznek, és jellegzetesen csak a tállyai dűlőkben születhetnek. Hiszünk abban, hogy az egykor királyok által szeretett és kedvelt bor mára minden ember szerelmévé válhat, és bízunk benne, hogy egyre többször kerül az Önök asztalára is! Program: Borkóstolás, beszélgetés a teraszon a nyitvatartás ideje alatt.

NYITVATARTÁS:
CSÜT., PÉN., SZO.: 12.00–23.00 | VAS.: 10.00–16.00

Szóráth Kisüsti Pálinka

9
Rákóczi u. 33.

A SZÓRÁTH KISÜSTI PÁLINKA hagyományos kétszeres lepárlással készül a több évtizedes családi vállalkozás pálinkafőzdéiben, Tokaj-Hegyalján és a Gönczi Barack termőhelyén: Abaújszántón és Tállyán. Szőlő- és törkölypálinkáikat a borvidék ikonikus szőlőfajtáiból érlelik. Gönczi Barackpálinkájuk, vadbirsük lekvárosan édes finomság. Illatos és hosszan tartó ízű pálinkáik a termőhely egyedi karakterét mutatják. Pálinkáik a hivatalos országos versenyeken az elmúlt években több „országgyőztes” (kategória champion) minősítést is elnyertek, italaik a Nemzeti Pálinkakiválóságok válogatásába is bekerültek.
Program: Bemutató beszélgetések a nyitvatartás ideje alatt, folyamatosan a vendégek rendelkezésére állunk: a hagyo- mányos magyar, kétszeres lepárlású kisüstipálinka-főzés- ről, a kisüsti pálinkákról, igény szerint a termékpalettánk- ról a pálinkákból választhatnak, és annak szakértő bemutatása (az aktuális termékárlista szerint a pálinkák ára, a bemutatásért külön díjat nem számítunk fel) – ter- mékbemutató anyagot mellékeltünk tájékoztatásképpen.

NYITVATARTÁS:
SZO.: 17.00–01.00

Homoky Pincészet

10
Rákóczi u. 49.

Családunk 1886 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. Szőlőterületeink Tállyán, illetve egy mádi dűlőben találhatóak. A teljes termőterület 10 hektár. Készítünk száraz és különböző maradékcukor-tartalmú borokat, dűlőszelekciókat, illetve száraz/édes szamorodnit, aszút, eszenciát.

TR MŰVEK
Magterületünk a történelmi Palota dűlő, melynek 30 éven felüli tőkéit fordítjuk ismét termőre ezen az egyedi adottságú vulkanikus kúpon. Stílusban a Hegyalját az utóbbi 15 évben megújító úttörő borászok nagy száraz fehérborait követjük; de ezt a törekvést kiegészíti a merészség a könnyedebb borok kikísérletezése iránt.

NYITVATARTÁS
PÉN.: 16.00–22.00 | SZO.: 12.00–22.00 | VAS.: 10.00–14.00

Szóló Pincészet

11
Tállya, bocskai u. 18.

Szűcs Pince

12
Bocskai utca 18/1

A pincészet tulajdonosai Szűcs Alexandra és Szűcs Ferenc, akik Tállyán 5,5 ha szőlőterületen gazdálkodnak. A szőlők a történelmi első osztályú Somszög és Bohomály dűlőkben terülnek el, kiváló vulkanikus talajon, amely igen minerális és vastag borokat ad. A pincészet arra törekszik, hogy a borokon keresztül bemutassa a tállyai dűlők egyediségét és nagyszerűségét. A Szűcs Pincészet tulajdonosai a Tállya Wines közösség tagjai, melyben négy másik társukkal együtt, közösen előállított boraikkal a tállyai borok megismertetésén tevékenykednek.
NYITVATARTÁS:
PÉN.: 17.00–02.00 | SZO.: 14.00–02.00 | VAS.: 10.00–14.00

Dudovics István Pincészete

13
Rózsa u. 6.

A többtagú családi pinceegyüttes a XVII.-XVIII. században épült, és mintegy hatszáz hl bor hagyományos, tölgyfahordós érlelésére alkalmas. Az érlelés ideális körülményeit a vastag riolittufa falak, az évszázados nemespenész (Cladosporium Cellare) és az állandó 10-11 Celsius-fok hőmérséklet biztosítja. Pincénkben a borok hagyományos eljárással, derítés és szűrés nélkül tölgyfahordóban érlelődnek. Program: Borkóstolás

NYITVATARTÁS:
PÉN.: 16.00–20.00 | SZO.: 10.00–20.00 | VAS.: 10.00–14.00

Kaláka Pince

14
Rákóczi u. 79.

Teljes egészében természetes borokat készítő, a szó tiszta értelmében kézművességre törekvő pince vagyunk. Jelenleg 3,3 hektáron művelünk szőlőt, 2,6 hektárt idén telepítünk. A teljes terevezett birtokméret hat hektár. A Kaláka borok stílusának középpontjában az elegancia keresése áll. Programok: Borkóstolás
NYITVATARTÁS:
PÉN.: 17.00–21.00 | SZO.: 14.00–21.00

Somszög Birtok, Barta Péter

15
Tállya, bocskai u. 13.

Szalóczi Pincészet

16
Rákóczi u. 51.

Pincészetünk egy családi vállalkozás. 1990-től foglalkozunk borkészítéssel. Jelenleg 13 ha szőlőterületet művelünk, amely 9 dűlőben helyezkedik el. Hitvallásunk a folyamatos fejlődés megtartása. Boraink új tölgyfahordóban erjednek, vagy reduktívan. Kínálatunkban a dűlőszelektált bortól a kései szüretelésűn át az aszúig minden megtalálható.
Program: Szombaton 13:00 órától óránként tartunk kóstolást, ami tartalmazza a 2015-ös és 2016-os Patócs Furmint összehasonlítását, illetve egy kései szüretelésű kövérszőlő kóstolását. Egyszerre max. 20 fő kóstoltatása lehetséges.
Ára: 1000 Ft/fő
NYITVATARTÁS:
PÉN.: 17.00–22.00 | SZO.: 12.00–02.00 | VAS.: 10.00–13.00

Hollókői Mihály Pincészete

17
Csokonai tér 2.

Hollókői Mihály családi gazdaságában 10 hektáron termel szőlőt, abból készült borait saját üzemében palackozza. Több száz éves pincéjében tart borkóstolót, a mellette kialakított borozójában igény szerint készételeket is felszolgálnak.
Programok: Nyitvatartási idő alatt borkóstolási lehetőség és a pince bemutatása

NYITVATARTÁS:
PÉN.: 12.00–20.00 | SZO.: 10.00–20.00 | VAS.: 10.00–16.00

Budányi Pincészet

18
Jókai út 19.

Családi pincészetünk vendéglátással, borkóstolásokkal és a tokaji borok forgalmazásával foglalkozik. Szőlőterületeink Tállyán, Mádon és Szerencsen találhatóak meg. Munkánkban arra törekszünk, hogy egyre kiválóbb borok szülessenek a kezeink alatt, melyek tovább öregbíthetik Tokaj-Hegyalja hírnevét.
Programok: Folyamatos borkóstolások, étkezési lehetőségek: paraszttál, vadpörkölt savanyúsággal és házi kenyérrel.

NYITVATARTÁS:
PÉN.: 14.00–22.00 | SZO.: 10.00–22.00 | VAS.: 10.00–15.00

Kiss György Családi Pincészete

19
Honvéd u. 6.

Pince bemutatása borkóstolással
NYITVATARTÁS:
PÉN.: 16.00–20.00 | SZO.: 12.00–20.00 | VAS.: 10.00–14.00

Európa Centruma Pinceborozó

20
Palota u. 16

Az Európa Centruma Pinceborozó Tállyán zöldövezetben, a Palota úton található. A pinceborozóban és a kerthelyiségben 80-80 fő foglalhat helyet. A magyaros vendéglátás a hangulatos pincerendezvények lebonyolítására, egytálételek borkóstolással egybekötött fogyasztására alkalmas. A csodálatos hangulatú parkban kapott helyet a fenyőgerendából épült vendégház, amely 8 szobával rendelkezik, 22 fő elszállásolására nyújt lehető- séget. A nyáron üdülő vendégek fürödhetnek a parkban lévő fedett úszómedencében.
Program: Az Európa Centruma Pinceborozó és Vendégház létesítményeinek bemutatása. A vendégházban lévő fal- festmények megtekintése. Helyszíni kiállítás és konzultáció keretében 09.09-én, szombaton 10:00-16:00 óra között „Gyógyfüvek és gyógyteák az egészség védelmében” cím- mel előadást tart Leskó István őstermelő.

NYITVATARTÁS:
PÉN.: 10.00–20.00 | SZO.: 10.00–22.00 | VAS.: 09.00–16.00

Bagolyvár Pincészet

21
Rózsa u. 3.

A családi pincészetünk saját tulajdonunkban, több mint 60 éve egy országos műemlékvédelem alatt álló épületben működik. Őstermelőként megtalálható valamennyi tokaji szőlőfajtából tradicionális módon készített borfajta.
Programok: Péntek: BOR & NYÁRIKORCSOLYA az árnyas vadgesztenyefa alatt. Szombat: A borkóstolás mellett a Bagolyvár népének tűzhely körüli sürgés-forgásába betekintés: 10:00–18:00. „Tállya megőrzött kincsei” fotókiállítás műemlékekről. Vasárnap: Borkóstoló
NYITVATARTÁS:
PÉN.: 14.00–24.00 | SZO.: 10.00–02.00 | VAS.: 09.00–15.00

Merum Pincészet

22
Tállya, Rózsa utca 34.

A pincészet alapítása: 2015, 2 hektár, Sárospatak, Hosszú-hegy (Darnó), andezittörmelékes nyiroktalaj, dél-, dél-nyugati fekvés, 50-60 hektoliter száraz, félszáraz, késői szüretelésű furmint évente, részben fahordós erjesztés, érlelés.

NYITVATARTÁS:
PÉN.: 17.00–23.00 | SZO.: 12.00–23.00 | VAS.: 10.00–20.00

Aranynap Vendégház és Borászat

23
Tállya, Rákóczi u. 45.

Rózsa Pincészet

24
Árpád tér 4.

Pintes vendégház

25
Nyerges u. 1.

Pince bemutatása borkóstolással
NYITVATARTÁS:
PÉN.: 16.00–22.00 | SZO.: 12.00–22.00 | VAS.: 10.00–14.00